Tworzymy wspólnotę ludzi, którzy kupują jedzenie bezpośrednio od lokalnych rolników produkujących zdrową żywność z poszanowaniem środowiska naturalnego.
Tworzymy grupę, która ma wspólne wartości: zdrowo, społecznie i w zgodzie ze środowiskiem naturalnym.
Kooperatywa spożywcza Mielec powstała, aby jeść zdrową żywność, współpracować z lokalnymi producentami, edukować społeczność lokalną jak zdrowo i smacznie jeść.